Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 7
+ Добавить отзыв
Отзывы

Картошка печеная

Печеная картошечка очень вкуснА! Люблю её!)
7554061_thumb.jpg
Если знаешь как вкусно запечь картошку, то ты всегда будешь в плюсе!
С вкусно и не замысловато запеченным картофелем вы не только обеспечите себе сытный и простой ужин или обед, но и красиво оформите второе блюдо к праздничному столу.
Как когда-то Микеланжело спросили: "Как вы делаете свои скульптуры?", он ответил: "Я беру камень и отсекаю всё лишнее!". Всё гениальное просто друзья мои!!))
Вот и я вам скажу: 
Не знаете как приготовить картофель в качестве гарнира к мясу или ещё чему? 
7554064_thumb.jpg
Тогда: 
1. возьмите неочищенный целый картофель, 
2. ХОРОШО вымойте под проточной водой,
3. разрежьте каждую картофелину на пополам, 
4. над противнем обмажьте руками в крупной соли 
5. запекайте до готовности (180 градусов в духовке, чередуя иногда с включенной конвекцией).
Супер-картошечка готова! Вкусняшечка!))

P.S.: Масло никакое использовать не нужно!!! Готовим без масла! ;)
Рейтинг:
Баян Болтунович 2125 66166
картошечка!
Елена Зиновьева 101 5342
Даа..) вкусняшечка!
Татьяна Махова 295 20772
вкусный и полезный

Крошка-картошка.

Хочу поделиться вкусным и необычным рецептом, который легко приготовить. Его я нашла на просторах интернета, но попробовав приготовить, осталась в восторге. Так что задумка шикарная!
Блюдо подойдет на ужин для двоих или даже без повода, чтобы порадовать свою семью. Моя дочка полюбила такую картошечку и частенько просит повторить.
Итак, главное - это картошка.
Возьмем крупные картофелины по одной на каждого вполне достаточно.
Картофелины моем очень тщательно, высушиваем полотенцем и каждую заворачиваем в фольгу.
Ставим запекаться. По времени точно не скажу, примерно 30-40 минут. Готовая картошка должна быть мягкой.
После этого вытаскиваем из духовки, разрезаем вдоль, но не до конца. Соскребаем всю мякоть в серединку, добавляем туда тертый сыр и сливочное масло, все тщательно перемешиваем, закрываем и даем постоять.
Картошку можно подать с чем угодно - рыба, мясо, курица. И даже использовать как самостоятельное блюдо, добавив сверху начинку, например, салатик или солености.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
Лидия Фарахетдинова 1852 61470
тоже так делаю) только в духовке держу дольше. очень вкусно получается)!
Татьяна Махова 295 20772
Вкусно, особенно, молодая картошечка, да испеченная в костре.
Анастасия Гимадеева 941 6122
да, и полезно!

Необычный вкус

Когда я училась еще в школе, жила с родителями, мы каждый год садили картофель в деревне на полях. Поле большое, выйдешь копать картошку, ни конца ни края не видно, садили на несколько семей сразу. Копали, а потом разжигали костер и выкопанную картошку мыли, клали в пепел из под костра, ну точнее сказать в угли. А сверху накрывали ведром обычным, в которое ложили картофель при копке. Брали с собой соль, у отца в машине в бардачке лежала всегда. Когда, она была готова, после томления под закрытым ведром на углях, мы ее кушали. До сих пор вспоминаю этот аромат, этот вкус, вернуться бы туда. Такое время было!
Рейтинг:

для сердечников!

Лето.. Дача.. Запах костра и конечно же печеная картошечка . Запах и вкус не передаваемый словами.
Хочу с вами поделиться пользой печеной картошечки.
Начну о пользе картофеля вообще.
Клубни картофеля имеют очень богатый химический состав. Белки , содержащиеся в картофеле имеют большую часть аминокислот. Содержание крахмала более 40%. Кроме того картофель характеризуется наличием фруктозы, глюкозы и сахарозы, пектиновых веществ и , самое главное , клетчатки. Кроме того, Корнеплоды богаты фолиевой кислотой, витаминами с В1, В2,В6. является источником Калия, который регулирует водно солевой баланс организма.
Картофель на Руси всегда считался вторым хлебом. Печеная картошка более полезна , чем бананы и капуста. Даже вареная картошка в пользе уступает печеной картошке. При варке картошки 50% полезных веществ уходят в воду, а при запекании или варке на пару теряется лишь 3-6 % калия.
Для чего же так особенно полезна печеная картошка?
Для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний, для улучшения состояния людей ,которые имеют проблемы с сердцем , кардиологи рекомендуют ежедневно съедать 1/2 печеной картофелины.
Рецепт из народной медицины.

При фурункулах берут теплый ,очищенный , размятый печеный картофель и прикладывают к больному месту на 10-15 минут.
Все самое полезное и вкусное рядом с нами! Не нужно гнаться за модой и покупать экзотические фрукты и овощи в поисках витаминов.
Мы с дочкой примерно раз в неделю готовим печеную картошку в духовке. Дочка есть ее прямо с кожицей.

Рейтинг:
Я нашел ошибку!